Premios a la Hostelería

DSC_3128La hostelería regional se unió ayer en el Teatro de la Laboral en la entrega de premios anual. La fusión de las tres patronales del sector, Hostelería de Asturias, Hostelería de Gijón y Unión Hotelera se comprometió ayer ante más de 500 hosteleros con el objetivo de “ser más eficientes, más fuertes y más competitivos”.

Más de 30.000 familias en Asturias viven de la hostelería, un sector servicios que se consolida como el más importante de la región. Entre los premiados de la noche destaca la medalla de oro entregada a Pedro Morán, y en Gijón se premió a Fernando Espina por su trayectoria empresarial, a la “Bodeguita del Medio”, a “La Zamorana”, “La Casa del Café” y “El Cruce”.

El cantante Victor Manuel recibió el Premio Embajador de la Asturianía y tuve el honor de entregárselo.

DSC_3109En un sorprendente escenario convertido en la cocina de una casa,y con cocineros elaborando platos en directo, me hicieron una pequeña entrevista en la que destaqué el valor de la hostelería gijonesa, la cordial relación que tenemos con ellos a nivel institucional, su vocación de servicio, y la oferta de ocio que este verano ofrecerá Gijón en la que destaca como novedad “Metropoli”, un festival que aglutina humor, cómics, conciertos, ocio infantil y gastronomía en el Recinto Ferial Luis Adaro.

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